Cílem práce je sestavit návrh jídelníčku osobám trpícím lupénkou. V práci jsou popsána vybraná dermatologická onemocnění a vliv výživy na ně. Větší část práce se věnuje lupénce (psoriáze) – popisem, medikací, rizikovými faktory, přidruženými onemocněními. Další část je věnována vztahu výživy s lupénkou. Metody práce jsou obsahová analýza textu, rozhovor a vypracování jídelníčku. Lupénka je nevyléčitelné onemocnění, dá se ovšem ovlivnit změnou životního stylu. Neexistuje jedno výživové doporučení pro všechny pacienty
