WÁGNEROVÁ Tereza - Stres a jeho vliv na výživové chování člověka.pdf
2.28 MB
2024-07-07 23:49:30
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
2.
WÁGNEROVÁ Tereza Posudek-Vedoucí.pdf
400.1 kB
2024-07-07 23:49:34
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
3.
WÁGNEROVÁ Tereza Posudek-Oponent.pdf
603.54 kB
2024-07-07 23:49:36
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
4.
Vyhnalová Veronika SZZK.pdf
531.25 kB
2024-07-07 23:49:40
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
Další informace o publikaci:
Klíčové slovo:
stres * psychika * výživové chování * strava
Rok vydání:
2023
Počet stran:
94
Poznámka:
doc. PhDr. Markéta Švamberk Šauerová, Ph.D.
Anotace:
Tato diplomová práce je zaměřena na stres a jeho vliv na výživové chování člověka. Hlavním cílem diplomové práce je analýza nutričního chování respondentů pod vlivem stresu. Druhá část práce je tedy věnována především zpracování výsledků, které byly získány pomocí dotazníkového šetření od reprezentativního vzorku. Kvantitativní dotazníkové šetření hodnotí subjektivní míru vlivu stresu na změny nutričního chování reprezentativního vzorku. Reprezentativní vzorek tvoří 84 respondentů, kteří mají předešlé zkušenosti s dietami, navštěvují nutriční kliniku a jsou ve věkovém rozmezí 25–65 let. V dotazníkovém šetření se nejdříve zkoumají zvyklosti ve stravování respondentů v případě, že nejsou pod vlivem stresu, a poté během stresových situací. Z výsledků vyplývá, že stres ovlivňuje nejen velikost porce, výběr potravin, ale také počet jídel během dne. Dále je navržen nutriční plán, který splňuje požadavky zdravého a racionální stravování a má pozitivní dopad na psychiku člověka.
