SKOČOVSKÁ Eliška - Stravování dětí na 1. stupni základní školy (7–11 let).pdf
1.69 MB
2024-09-03 13:12:34
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
2.
SKOČOVSKÁ Eliška Posudek-Vedoucí.pdf
601.9 kB
2024-09-03 13:12:43
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
3.
SKOČOVSKÁ Eliška Posudek-Oponent.pdf
603.52 kB
2024-09-03 13:12:50
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
4.
SKOČOVSKÁ Eliška Posudek-Oponent.pdf
603.52 kB
2024-09-03 13:12:56
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
5.
Skočovská Eliška SZZK.pdf
422.24 kB
2024-09-03 13:13:04
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
Další informace o publikaci:
Klíčové slovo:
strava * dítě * škola * zdraví * výživa
Rok vydání:
2024
Počet stran:
82
Poznámka:
Vedoucí práce: PhDr. Pavel Kysel, Ph.D., DiS.
Poznámka:
Oponent: Mgr. Ondřej Kádě
Anotace:
Bakalářská práce je zaměřena na problematiku stravování dětí ve věku 7-11 let, tedy dětí na prvním stupni základní školy. Teoretická část bakalářské práce seznamuje s tématem potřeby jednotlivých makroživin a ideálního obsahu dětského jídelníčku. Cíl: Cílem bakalářské práce, je zjistit, jak se děti na prvním stupni základní školy stravují. Výzkum probíhal u 331 dobrovolníků, kteří se rozhodli vyplnit krátký dotazník, týkající se jejich stravovacích návyků, oblíbených a neoblíbených jídel. Dotazník obsahoval 15 otázek, kdy byla část otázek uzavřená a část otevřená. Metody: V rámci teoretické části jsme dle klíčových slov a literární rešerše shrnuli základní makronutrienty a jejich potřebu v dětském jídelníčku, taktéž jsme postupovali u konzumovaných potravin. V praktické části jsme formou tabulek a grafů zhodnotili výsledky dotazníků a porovnaly dívky a chlapce. Výsledky: U probandů jsme zjistili, že často do svého jídelníčku zařazují ovoce a zeleninu a dbají na svůj pitný režim. Dále jsme také zjistili že jako oblíbená jídla mají děti ve většině stále typická oblíbená dětská jídla jako je pizza, špagety a ze sladkého převažuje čokoláda. Závěr: Výsledky, které vycházely z odborných studií, se2 ze 3 předpokladů nepotvrdily, nicméně přinesly zajímavé poznatky. Jako doporučení, vycházející z mé bakalářské práce bych určitě zmínila důležitost pitného režimu u dětí, tedy dbát na to, aby děti dodržovaly pitný režim. Jako velmi důležité pak vidím zaměření na to, aby děti získaly návyk kvalitně snídat, čímž podpoří funkci mozku. Jako poslední doporučení z mé bakalářské práce vyplývá pravidelnost stravování, která je důležitá z důvodu růstu a vývoje, dostatečné energie po celý den, koncentrace a pozornosti a v neposlední řadě kvůli zdraví.
