Pitný režim sportovce a vlastnosti minerálních vod na českém trhu
Podnázev:
Autor:
ŠTAFA, David
Odpovědnost:
Ukázat ve veřejném katalogu:
ano
Svazky publikace:
Čárový kód
Popis
Stav
Stav změněn
Návrat do
bp21063
CSV Import
K dispozici
2022-06-16 08:02:33
Elektronická verze publikace:
Pořadí
Název
Velikost souboru
Nahráno
Možnosti
1.
ŠTAFA David Pitný režim sportovce a vlastnosti minerálních vod na českém trhu.pdf
780.12 kB
2022-06-16 09:59:52
Elektronická verze je dostupná pouze přihlášeným čtenářům.
Další informace o publikaci:
Klíčové slovo:
dehydratace * minerály * pitný režim * přírodní minerální voda * sport * voda
Rok vydání:
2021
Počet stran:
60
Doprovodný materiál:
posudky vedoucího a oponenta jsou přílohou v pdf práce
Poznámka:
doc. MUDr. Zdeněk Vilikus, CSc.
Poznámka:
PhDr. Pavel Kysel, DiS.
Anotace:
Pitný režim je pro sportovce základem pro udržení maximálního výkonu v průběhu sportovní aktivity a zamezení dehydratace způsobenou ztrátou vody a minerálů potem. Cílem mé bakalářské práce bylo vypracování rešerše o vodě v našem těle a jak s ní organismus hospodaří, o pitném režimu sportovce a možných rizicích při jeho nedodržování, o složení vhodného sportovního nápoje a popisu jednotlivých složek v něm často obsažených. Dále jsem se zaměřil na přírodní minerální vody, u kterých jsem popsal jejich dělení a obsažení jednotlivých minerálních složek. Praktická část spočívala v analýze 15 balených přírodních minerálních vod na našem trhu (10 přírodních minerálních vod a 5 léčivých přírodních minerálních vod). Byla provedena analýza obsahu s následným popisem vhodnosti zařazení minerálních vod do pitného režimu sportovce či u léčivých minerálních vod popisu jejich zdravotních účinků s následným celkovým vyhodnocením zaměřeným na obsah minerálních látek, sycení apod. Výsledkem je literární rešerše a přehled balených přírodních minerálních vod na českém trhu s jejich vlastnostmi a vyhodnocením.
